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大庆市庆农西瓜研究所

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第三章 西瓜嫁接栽培技术

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发表于 2015-11-6 10:26:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
 第三章   西瓜嫁接栽培技术

  一。嫁接栽培的意义

  通过嫁接栽培的主要优点:一是提高西瓜抗枯萎病能力,甚至可以免疫。二是增强西瓜对不同土壤类型的适应性。三是提高西瓜植株的耐寒性,使西瓜在较低的温度条件下顺利生长。这对于早春保护地栽培极为有利,可提早栽培,提早成熟。四是节约肥料,嫁接苗由于根系发达吸肥能力强,一般可节约用肥20%-40%。五是大幅度提高西瓜产量,一般嫁接较不嫁接产量提高30%以上,重茬地增产效果极为时显。六是对西瓜果实品质无不良的影响,甚至有提高品质的作用。

  二。砧木品种的选择

  合理选择西瓜砧木品种,是有效防止枯萎病,提高嫁接成活率,提早成熟,保证品质,增加产量的关键因素。

  庆发一号砧木、超丰F1属葫芦类型杂交一代,用其作西瓜砧木,亲和力好,共生亲和力强,成活率高,杂种优势表现突出,不仅高抗枯萎病,抗重茬,而且叶部病害也明显减轻,植株生长健壮,根系发达,土壤适应性广,吸肥能力强,具有耐移栽、耐低温、耐湿、耐热、耐干旱的特点。嫁接西瓜幼苗在低湿下伸长性好,生长快,坐果早而稳,提早成熟,能大幅度提高西瓜产量(较其它砧木嫁接产量高15%-20%),对西瓜果实品质无不良影响。该品种是我国育成的第一个西瓜专用砧木杂交种,属国内首创。

  三。嫁接的时期和方法

  ⑴嫁接的时期和时间。嫁接时期和时间的确定,应综合考虑有利于成活,有利于操作和有利于管理。在北方,早春气温较低,嫁接过早,影响成活率;反之,外界气温高,虽然成活率高,但成活后西瓜生长遇到高温和雨季,对果实生长极为不利。

  嫁接的时间,最好选外界气温高、无风多云的上午和下午,不宜在阴天、雨天、早晨或傍晚进行。

  ⑵嫁接的方法。嫁接的方法很多,根据自己的实际情况来决定,目前常用的方法有3种。(图1、2、3)。
 

图1   插接法
1、砧木用竹签戳  2、用刀片削接穗
3、将接穗削成楔形面  4、将接穗插入砧木中
  A.插接法(见图1) :又称顶插法,砧木较接穗早播种7-10天,当砧木子叶出土时,即可催芽播种西瓜接穗。当砧木苗或葫芦苗第一片真叶出现,西瓜苗子叶展开时为嫁接适期。

  插接是指将接穗下胚轴切断,削成楔形,插入砧木顶部插入孔中的嫁接方法。先用左手的拇指和食指,从子叶基部握住砧木的茎,用刀将砧木生长点及侧芽削掉,然后用竹签,从砧木一侧子叶中脉与生长点交界处沿胚轴内表皮斜插一孔,深7-10毫米,以竹签先端不划破外表皮,握茎手指略感到插签为止,如用力过大,竹签穿过表皮,接穗插入后,尖端外露部分,易发自生根,定植后接触土壤,失去嫁接意义。接穗要小,取接穗时,可以不带根,将其漂放入水盆中,捞出,放入盘中,用湿布盖住保湿。

  嫁接时,取出1株西瓜幼苗,用左手拇指与食指轻轻将两片子叶合拢握紧,根部向下,将胚轴贴于拇指下部用中指顶住按实;也可将苗根向上,平放中指上,用拇指压住子叶。右手用刀片自子叶下1.0-1.5厘米处,削成长7-10毫米的楔形接口,直接插入砧木插孔中。插接时尽量使砧木与接穗呈十字形,插接后最好用夹子固定,可提高成活率。

  顶插接时,可将砧木带根挖出,在工作台上嫁接,接后再重新栽植。也可在原地不移动砧木苗,在苗钵中就地嫁接,前者操作简便,适宜大批量作业,但嫁接后必须精心管理,否则成活率低。后者因砧木根系未损伤,成活率高,但较费工。

  顶插时,砧木苗必须壮实,插孔不要过大,切勿损伤胚轴表皮,使接穗插入后有一定的压力。所用刀片必须锋利,使切面平直,以利与砧木插孔紧密结合。顶插后,接穗较牢靠,一般不用另外固定,但对嫁接技术及管理条件要求严格,稍加干燥,接穗容易干枯死亡。
  

图2   劈接法
1、将砧木劈开  2、用刀片削接穗   3、将接穗削成形面
4、将接穗夹入砧木劈口并用薄膜条包扎或夹子固定
  B、劈接法(见图2) :采用劈接法,砧木苗龄应稍大些,一般较接穗西瓜早播7-10天。当砧木子叶出土后,应立即催芽播种接穗西瓜,西瓜子叶展开是嫁接适期。

  嫁接的方法是先用刀片切除砧木的生长点,然后将下胚轴一侧用刀片自上而下纵向下劈1.0-1.2厘米,注意不要将整个胚轴劈开,否则子叶下垂,捆扎困难,影响成活。然后将西瓜接穗下胚轴削成楔形,削面长1.0-1.2厘米,把削好的接穗插入砧木劈口内,再用拇指轻轻压平,用塑料薄膜条扎紧,嫁接完毕。此法成活率较高,但较费工。


图3   靠接法
1、适龄接穗苗 2、接穗切削法   3、砧木去生长点及切削法
4、将接穗切口插入砧木切口中  5、用夹子固定
6、嫁接部愈合后接合部位下将穗茎切断

  C、靠接法(见图3) :又称舌接法,是目前嫁接中常用的方法。西瓜接穗较砧木提前5-7天播种于沙质为主的育苗盘或苗床中,使接穗大小、胚轴粗细与砧木相近。以砧木、接穗子叶平展刚破心为嫁接适期。

  削砧木,用左手食指与中指夹住砧木下胚轴,拇指与食指,中指与无名指分别夹住两片子叶,使两片子叶向两边分开,露出生长点;右手拿刀片或竹签,将生长点和真叶切除。然后,左手拇指与食指将两片子叶向内紧握住,右手拿刀片,在砧木下胚轴上端,距生长点0.5-1.0厘米,与两子叶伸展方向的连线垂直处,按35-40度向下斜着把胚轴切割到茎粗1/2处,切口长0.8-1.0厘米。

  削接穗:苗子先端向上,左手拇指与食指握住接穗根部,将苗茎托平到食指上,使两子叶的伸展方向与五指排列方和方向一致;也可用拇指和食指握住根部,将苗颠倒,平托到拇指上,右手拿刀片,在下胚轴上部,离子叶1.2-1.5厘米处,向上削35-40度斜切口,深达胚轴粗的2/3,长度与砧木上削口一致。

  接合与固定:左手拿砧木,右手拿接穗,自上而下把两个苗子的舌状切口相嵌在一起,使切口面密切结合,用夹子夹紧。嫁接后立即将其连根一起栽植到营养钵中或苗床中。栽植时接穗与砧木根的基部相距1-2厘米,以便成活后切断西瓜根部。栽植时埋土深度应在接口下3厘米处,防止接穗接触土壤后萌发自生根,经10-12天成活后,从嫁接部位下将西瓜的胚轴切断,再过7-10天,可去除夹子。

  综上所述,嫁接的方法较多,无论采用哪种方法,嫁接后的秧苗都必须立即放置在苗床里,促进迅速愈合成活。

  四。嫁接苗的苗床管理

  精心管理嫁接苗是取得成活的关键,特别是嫁接后的前5天的环境条件,对嫁接口的愈合和促进嫁接苗的生长至关重要。管理要如下:

  1.随接随栽植:不论采用哪种嫁接方法,接后都应迅速栽植,栽植后1次浇足稳苗水,然后覆土,厚约1厘米。浇水时不要浇到嫁接口上,以免影响成活率,然后搭棚盖膜,必要时加盖草栅。

  2.温度管理:嫁接后2天,要求白天气温25-28℃,不低于20℃,土温26-28℃,加强遮光调温,密封保温。温度过高应多遮光,不宜通风;接后3-6天,白天气温22-28℃,夜间18-20℃,土温20-25℃,定植前1周白天气温22-25℃,不低于12℃,地温不低于20℃。气温低于10℃或超过40℃都会影响成活率,晴天遮光防高温,夜间覆盖保温。

  3.湿度管理:减少接穗水分蒸发量到最小程度,是提高成活率的决定因素,湿度过大,接穗萎蔫,严重影响成活。嫁接前1-2天要充分浇水,嫁接后密封塑料棚,使空气湿度达到饱和状态(以瓜叶上挂有水珠为宜),嫁接后3-4天进入融合期,这时既要防止接穗凋萎,又要逐渐降低湿度。可在清晨、傍晚湿度较高时通风排湿,并逐渐增加通风时间和通风量,10-12天以后按一般苗床管理。

  4.光照管理:嫁接后棚顶用覆盖物覆盖遮光,以免高温和直射光引起接穗凋萎,从嫁接后第三天开始在早上、傍晚除去覆盖物接受散光各约30分钟,第四天至第五天早晚分别给光1小时和2小时;5天以后视苗情生长状况逐渐增加透明度,延长透光时间,1周后只在中午前后遮光,逐渐撤除遮盖物并加强通风炼苗,10-12天以后按一般苗床管理。因为砧木的发根和接穗生长的好坏与光线关系很大。育苗时将采光和通风换气巧妙地结合起来,是培育壮苗的关键,遮光过度,特别是温度又高时,苗易徒长弱软,所以遮光不要过严,只要苗子不萎蔫即可。

  5.通风换气:嫁接后1-2天不必通风换气,从第三天起稍加通风,即从棚的两侧口放风,千万不可从两头放扫地风,防止苗子受风害而闪苗,每天换气1-2次,5天后嫁接苗新叶开始生长,逐渐增加通风量,10天后嫁接苗基本成活,可按一般苗床管理。

  6.摘除砧木萌芽:砧木虽然在嫁接时摘除了生长点,但在子叶节仍可发生不定芽,这些不定芽生长迅速,常与接穗争夺养分,影响嫁接苗成活,因此,要随时摘除这些不定芽,但操作要轻,以免损伤子叶和松动接穗。

  7.断根:靠接苗在嫁接后10-13天,可从接口下0.5-1.0厘米处将接穗的茎剪断,一茎剪两刀,将接穗的茎与根彻底清除,断根时,可先试2-3株,如不发生萎蔫,第二天即可全部断根。

  断根后晴天高温时,应适当遮阳和喷水,防止萎蔫。

  8.撤夹:采用劈接法和靠接法要用夹子固定,撤夹不宜过早,否则接口易涨裂,移苗定植时易从嫁接口处断裂;也不可过晚,防止接口处茎膨大后使夹子难以取下,影响植株生长,一般在定植前去掉最为安全。

  9.嫁接苗的定植:嫁接育苗从播种到定植30-35天,嫁接苗健壮的标准是三叶一心或四叶一心,子叶完整,大小适度,叶缘深绿,嫁接伤口愈合良好,根系发达,颜色白。定植时,嫁接口要稍高于地面1-2厘米,嫁接口不被土壤埋住形成不定根。

  五。嫁接栽培的管理要点及注意事项

  1.适当稀植,嫁接苗生长势比自根苗强,分枝能力也强,以稀植为适宜,不仅产量高又能节省用苗量,降低成本。

  2.适当减少肥料用量,控制生长。西瓜嫁接后改变了植株原来的特性,根系发这,吸肥力强,植株生长旺,为防止生长过旺,应适当减少基肥的施用量。

  3.避免砧木萌牙和接穗自根。嫁接苗接穗如发生不定根,则失去防病的作用,因此,在定植时嫁接口一定要高出地面,压蔓要明压不要暗压,地面可适当铺草,以免发生不定根,嫁接苗定植后仍需随时除去砧木上萌发的不定芽,以保证接穗生长和避免降低品质。

  4.激素保瓜。西瓜嫁接后植株生长势旺盛,如肥水管理不当,会影响坐果。为提高坐果率建议在开花坐果期进行人工辅助授粉并采用坐瓜灵或其他植物生调节剂。

  5.加强病虫害防治。西瓜通过嫁接栽培可有效地防止枯萎病的发生,但炭疽病和疫病仍然会发生,因此,西瓜嫁接栽培仍应采用包括轮作倒茬在内的综合防治措施,重视病虫害的防治。

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